酒(新韵)
文/都小尚(田园风光)
金波荡漾酒歌行,秬鬯飘香咏俊英。
白堕光名唯善酿,杜康真切伴人生。
李白杯举邀明月,苏轼青天把酒鸣。
黄绿赤橙吟大地,纵横天下尽豪情。
注: 金波、秬鬯、白堕、杜康为酒名;黄绿赤橙喻各种颜色的酒。
五粮液(新韵)
文/都小尚(田园风光)
五粮会聚酒作缘,岷水携来逸乐泉。
跑窖循环发酵续,雪曲姚子予香甜。
分层糟起分馏制,玉液精华润意田。
馥郁悠长醇味厚,甘滋净爽冠博园。
注: “冠博园”指五粮液酒在1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖。
茅台赞(新韵)
文/都小尚(田园风光)
袅袅芬芳扬四海,绵绵馥郁溢八方。
玉觞琼液千年酿,鼻祖馨香谱华章。
馏分制曲发酵特,奇光异彩起苍黄。
匠心独运唯经典,工艺高长寓重阳。
注: “工艺高长”指茅台酒酿造工艺的“三高三长”。茅台酒选在重阳时节开始投料,此时气温非常适宜,糯高粱也恰好成熟,“三高三长”也蕴含有长久高寿之意。
沁园春·茅台酒
文/都小尚(田园风光)
玉液金波,千古一绝,祖国之光。
享仁怀河畔,清馨缭绕;丝绸路上,枸酱芬芳。
优雅柔绵,浓甘洌爽,馥郁悠长载酒香。
千杯醉,灵泉携秀水,会聚魔方。
贵州神赐高粱,拜天降奇川酿玉觞。
昔王朝贡酒,如斯亘古;茅香四溢,弥贯宫堂。
三代天骄,高情厚爱,盛赞醇浆天下扬。
精技艺,咏高歌猛进,博爱无疆。
注: 据史料记载:茅台镇自2100年前的西汉时期酿制名曲“枸酱酒” 名扬天下。唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。