茶味之说
很久没有提笔了,不说俗物缠身,总也杂然颇多!今日偶一小泡,有苦、亦涩、说来回甘!
余自认喝茶亦爱茶,今之味却又大不相同矣!
听茶人介绍,此茶用小锅手炒,又用篾笆晒之,颇有手工小作亦有天然之妙,更契合儿时记忆,老家的手法在他乡碰撞知音,倍感亲切。
恍恍间,一味独然,不说飘香!却在此中尝味,那里有升华:茶之道,当存于人之道!
曾经茶味的时光:无论走夫贩足喝之茶,还是餐饮酒店摆之茶,或曰平常百姓家之茶,更還王候将相精杯茶……茶自曰:我自平凡,来之凡间,我味在哪,都是真。
或许有一位诗人曾写出了其中真谛:“苦要苦得像茶,苦中有一粒清香”。
故曰:茶之味,千千万万味,独好一味者,非爱茶之人也!即使吾颇爱其一味,却不可不敬其它味!
后笔者敬言:茶味,人间百味,千万味也,其或滚于泥土之间,亦在于九天之上!