丁香性温味辛，

入脾胃经和肾经。

有暖胃降逆温肾的作用。

作为药用丁香，

还分公母，

这公母不是雌雄两性，

而是以开花和未开花论。

只是花蕾没有开花结果的叫公丁香，

像颗钉子钉屁股是个杵头棒，

所以丁香最早就叫“丁子香”，

后来为了省墨，

把“子”去了，

开了花结了果的是母丁香，

与山茱萸接近还像大的枣核。

公丁香粒子小气味浓，

它的情态如未婚配的男人，

初见女人羞涩。

母丁香像新产的女人，

腹部和腰一样大。

它们只是形态上的区别，

论起药物的效果，

没有太大差别！

丁香入药，

暖胃与木香陈皮，

砂仁藿香高良姜配伍，

治见冷受凉的胃痛肚子痛。

降逆与柿蒂旋复花陈皮，

竹茹生姜半夏同用，

著名的丁香柿蒂汤，

就是专门治胃寒打嗝。

丁香温肾配熟地肉桂附子，

丁香可以作卤料，

配肉桂花椒茴香高良姜，

这样的卤料味道特别浓烈。

丁香的浓烈之气，

还有一个作用除口臭。

丁香含的挥发油有抗炎作用。

估计它能够杀口腔中的厌氧菌。

丁香油还被牙医用来治疗牙痛。