土家风味（组诗）
土家天麻土鸡汤
赤箭山鸡大枣汤，
头昏目眩是良方。
添加枸杞壮腰肾，
药食同源非谬彰。
坨街米线
盛产江城少誉扬，
土家椒子味增香。
声名早已传千里，
过客争相去品尝！
土家梭梭
米浆煮熟漏飞花，
邂逅清泉变白虾。
若配土家椒与醋，
冰凉爽口万人夸。
土家炸油糍
填浆装馅下油锅，
受点煎熬烂斧柯。
若想图名拼色味，
青油耗尽又如何！
土家丝娃娃
米皮方正舌生花，
海带丝丝细若麻。
辣子花生酸菜拌，
味纯适合喂娃娃。
稳坪豆腐干
磨浆过滤点酸汤，
豆腐初成可出箱。
十晒十蒸添色味，
南街售卖北街香。
编辑于2025-02-05 22:55:10
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