橘酿葛粉

当天然葛根与野生橘子相遇，

一个独具匠心创意的悄然开展，

橘酿葛粉

从北宋年开始流传到当代，

葛根深埋于大地，

因能解肌退热，生津止渴，

透疹，升阳止泻，通经活络，

解酒毒而深受大家喜爱。

要经过多道复杂工序，

才能制造出品质好的葛根粉，

但是葛根粉容易氧化变黄，

大大影响疗效，

一个偶然机会，

先祖发现在大洪山当地，

山野橘子皮内填满葛粉后生晒，

氧化变黄大大降低了，

而且喝起来有一股淡淡的橘香，

吃起来和新鲜的一样可口。

橘子要先去掉果肉，

在空壳里充填绿豆定型，

然后再填充葛粉生晒，

橘壳成了葛粉的天然容器，

成了调养身体的佳品，

冲泡一碗橘酿葛根粉，

葛粉变得透明的在碗中，

散发着橘香与葛根的清香，

尝一口软糯的口感在舌尖散开，

是山野自然的结晶，

美好藏在耐心沉淀中！